クロワッサンの作り方 簡単レシピ集

半年ほど前に妻がホームベーカリーというのだろうか、パンを焼く機械を買ったのだけれど、まあ月に２，３回稼動すれば良いほうだったろうか。焼きたてのパンは結構好評なのだけれど、どうも普通のパンは少し飽きたらしい。で、クロワッサンに挑戦してみたいというのだけれど、これはちょっと難しそうだ。ホームベーカリーの出番はほとんど無くて、記事にバターを折り込む作業は当然人力だ。
昨日図書館でクロワッサンの本を借りてきて、読んでいたけれど、大丈夫だろうか。そう簡単にはいかないと思うけれどね。